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盐水注射机如何向食品内添加各类添加剂的
2018/12/1 16:13:01

盐水注射机是如何向食品内添加各类添加剂的,我们在加工肉类食品的时候,为了防止肉类变质,也为了能够提高肉质,我们需要向里面添加很多的添加剂,那么,我们在使用盐水注射机进行加工的时候,盐水注射机是如何向食品内添加各类添加剂的呢?下面随着小编一起来看一下吧。

我们使用盐水注射机进行工作的时候,可以把盐水、大豆蛋白、淀粉以及辅料等注入到肉里面,在把肉进行腌渍,可以把肉变得松软和嫩化,这样使得肉制品的口味有所提高,而且出品率也会增加。

其次,设备还可以均匀的把盐水注射到肉中,使肉的口感达到一个非:玫男Ч淮送庋嗡⑸浠箍梢愿莨丝筒煌男枨,进行调整,因为盐水注射机设计合理,并且操作方便。

该注射机在设计的时候,还有自动保护装置,在注射针碰到硬物时会随之抬起,不会损坏将针留在食物中,因为注射的盐水均匀,所以肉的腌渍时间也会缩短。

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